Falafel

Grüne Falafel

  • 1 Dose Kicherersen
  • 100 g Erbsen (tiefgefroren)
  • 2 El Mehl
  • 1 Tl. Cumin
  • Prise Salz
  • Öl zum Braten

Kicherbsen, Erbsen, Mehl, Salz und gemalenes Kumin in der Küchenmaschine fein mahlen.

Masse 20 Minuten ruhen lassen.

Aus der Masse kleine Plänzchen formen.

Öl in einer Pfanne erhitzen.

Pflänzchen auf beiden Seiten goldbraun braten.

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